修／5分鐘學英文，包水餃英文教學-手把手學會包水餃
水餃人人愛吃，水餃英文卻非人人會說，更少人會提供包水餃英文教學，今天的內容就將是包水餃英文教學。Quintin老師的學英文課堂，邊學英文邊包水餃，除了學英文、學包水餃、更掌握所有的包水餃英文步驟。
【5分鐘學英文】包水餃英文教學-常用的餡料
包水餃英文教學開始前，讓我們來學一下在台灣最常見的水餃餡料，以及水餃餡料的英文有哪些。
| 【5分鐘學英文】包水餃英文教學-常用的餡料 | 【5分鐘學英文】包水餃英文教學-常用的餡料翻譯 |
| 高麗菜 | White cabbage |
| 韭菜 | Leek |
| 韭黃 | Leek sprouts |
| 蝦仁 | Shrimp |
| 鮮肉(豬肉) | Pork |
相信這些種類，大家在菜市場一定常常看到，那這些水餃英文學起來了嗎？
【5分鐘學英文】包水餃英文教學-餡料準備
今天帶給大家的學英文單元，第二個是在交餃子餡料的準備，讓我們一起學如何準備好吃的餃子餡料，順便將這些餃子英文學起來吧！
●Please prepare 500 grams of shrimp, 150 grams of grass carp, salt and ginger.
準備500公克的蝦仁，150公克的草魚肉，鹽巴跟薑。
●Remove blood from the grass carp, then mince it with a few ice cubes.
去除草魚中的血，加一點冰塊，將其製成泥狀。
●Mix the shrimp and carp with the ratio of 3:1, season it with salt and ginger.
將蝦仁與草魚餡以3:1的比例混合，並用鹽跟薑末調味。
看到這些水餃英文步驟，有猜測到是什麼餡料了嗎？這次把這些水餃英文學起來，在家你也可以做出好吃的水餃！
【5分鐘學英文】包水餃英文教學-如何包水餃
學會如何做餡料之後，當然不能缺少如何包水餃英文步驟啦。接下來的學英文單元，就是教你如何將做好了餡料包成一個個好吃的水餃。
●Grab several dumpling wrappers, slightly pull it up and down.
拿幾張水餃皮，輕輕的上下拉動。
●Put a spoonful of filling in the middle of the dumpling wrapper, and a pinch of water on the edge of the wrapper.
放一匙的餡料在餅皮的中心，並在餅皮的周圍沾一點水。
●Fold the wrapper from the center, then gently fold the open part of wrapper around the outside from the edge to the center.
將水餃皮從中間對折，接下來輕輕的將打開部分的餃子皮從外面慢慢折好。
●Make sure that the wrapper has completed covered the filling.
確認水餃皮完整的將餡料包覆。
完成以上幾個水餃英文步驟，你的水餃就可以準備下鍋嘍。
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